| 綜合咨詢一部: |  |
| 綜合咨詢二部: | |
| 投訴建議: | |
郵 箱：cmipo@cmipo.com
地 址：蘇州市姑蘇區(qū)廣濟(jì)南路168號(hào)國(guó)展中心寶座10層
郵 編：215008
這段時(shí)間，在位于陜西寶雞金臺(tái)區(qū)的搟面皮產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)，一輛輛物流車(chē)正在面皮廠外排隊(duì)裝車(chē)。眼下，這里剛剛完成了發(fā)往美國(guó)的3萬(wàn)份搟面皮訂單。
走進(jìn)正在趕訂單的搟面皮企業(yè)，看到生產(chǎn)線上一派繁忙。一張張勁道透亮的搟面皮在智能化生產(chǎn)線上生產(chǎn)出來(lái)，平均每分鐘就有200多份搟面皮下線。
而讓記者沒(méi)想到的是，這樣一張小小的搟面皮，竟然有62項(xiàng)專(zhuān)利技術(shù)。從面皮制備、洗面沉淀、熟化成型到發(fā)酵口味等，這些專(zhuān)利涵蓋面皮的整個(gè)工業(yè)化生產(chǎn)流程。在這家搟面皮生產(chǎn)企業(yè)，負(fù)責(zé)人給記者介紹了其中的一項(xiàng)核心專(zhuān)利技術(shù)——搟面皮熟化技術(shù)。
專(zhuān)利技術(shù) 確保搟面皮“不變味”
專(zhuān)利技術(shù)解決了產(chǎn)能問(wèn)題，但工業(yè)化生產(chǎn)能否保留傳統(tǒng)味道？搟面皮的口感如何保證？這背后依然靠的是專(zhuān)利技術(shù)的加持。
企業(yè)技術(shù)人員告訴記者，決定搟面皮口感的核心環(huán)節(jié)就是發(fā)酵。過(guò)去傳統(tǒng)的面漿發(fā)酵主要憑經(jīng)驗(yàn)，發(fā)酵時(shí)間和火候都不穩(wěn)定。而如今，他們與西北農(nóng)林科技大學(xué)合作，將食品工程和生物技術(shù)理念相結(jié)合，創(chuàng)新推出發(fā)酵專(zhuān)利技術(shù)，還原工藝、保留口感。
小小搟面皮 帶動(dòng)農(nóng)民增收
搟面皮的主要原料是小麥。記者在采訪中了解到，從小麥種植、收獲到加工，搟面皮已經(jīng)形成了全產(chǎn)業(yè)鏈，也成為帶動(dòng)農(nóng)民增收的大產(chǎn)業(yè)。
按照農(nóng)民和企業(yè)雙方簽訂的協(xié)議，農(nóng)民種植的是優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥，市區(qū)的農(nóng)技人員在小麥?zhǔn)┓�、澆水、防治病蟲(chóng)害等重要環(huán)節(jié)進(jìn)行把關(guān)指導(dǎo)，確保小麥品質(zhì)達(dá)到企業(yè)要求。同時(shí)，企業(yè)以高于市場(chǎng)價(jià)10%的價(jià)格收購(gòu)小麥。
搟面皮產(chǎn)業(yè)為農(nóng)民帶來(lái)更多就業(yè)機(jī)會(huì)
不僅提供小麥原料，在搟面皮產(chǎn)業(yè)園周邊的各個(gè)村子里，村民在搟面皮企業(yè)打工，還能再獲得一份收入。
吃搟面皮，還需要油、辣椒、醋等佐料，這些需求又帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)，增加了農(nóng)民收入。如今，從原材料種植、生產(chǎn)加工到耗材包裝、物流運(yùn)輸，整個(gè)寶雞搟面皮產(chǎn)業(yè)鏈的從業(yè)人員已超過(guò)10萬(wàn)人。
為把寶雞搟面皮從“地方小吃”打造成鄉(xiāng)村振興特色支柱產(chǎn)業(yè)，寶雞市制定《搟面皮品牌建設(shè)實(shí)施方案》，發(fā)布搟面皮制作工藝流程標(biāo)準(zhǔn)，申報(bào)注冊(cè)寶雞搟面皮地理標(biāo)志產(chǎn)品，推動(dòng)小面皮向大產(chǎn)業(yè)邁進(jìn)。
蘇州商標(biāo)注冊(cè)|常州高企認(rèn)證|蘇州商標(biāo)注冊(cè)辦理|蘇州商標(biāo)注冊(cè)中心|蘇州商標(biāo)受理窗口|蘇州商標(biāo)注冊(cè)窗口|蘇州商標(biāo)申請(qǐng)點(diǎn)|蘇州商標(biāo)服務(wù)中心|蘇州商標(biāo)申請(qǐng)代理|蘇州商標(biāo)注冊(cè)費(fèi)用|蘇州商標(biāo)注冊(cè)網(wǎng)|蘇州商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng)辦理|蘇州市商標(biāo)注冊(cè)|蘇州市商標(biāo)申請(qǐng)|蘇州市商標(biāo)事務(wù)所|蘇州商標(biāo)代理公司|蘇州商標(biāo)注冊(cè)服務(wù)|蘇州商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng)|蘇州商標(biāo)注冊(cè)代理|江蘇商標(biāo)注冊(cè)|江蘇蘇州商標(biāo)注冊(cè)|蘇州注冊(cè)商標(biāo)|蘇州市商標(biāo)申請(qǐng)流程|蘇州商標(biāo)轉(zhuǎn)讓交易|蘇州商標(biāo)轉(zhuǎn)讓|蘇州創(chuàng)美商標(biāo)事務(wù)所|蘇州商品條碼注冊(cè)|蘇州創(chuàng)美知識(shí)產(chǎn)權(quán)|蘇州涉外商標(biāo)注冊(cè)|蘇州雙軟企業(yè)認(rèn)定|蘇州雙軟認(rèn)定|蘇州雙軟評(píng)估|蘇州軟件產(chǎn)品評(píng)估|蘇州軟件著作權(quán)登記|蘇州作品版權(quán)登記|蘇州版權(quán)登記|蘇州馬德里商標(biāo)國(guó)際注冊(cè)|蘇州歐盟商標(biāo)注冊(cè)|蘇州涉外商標(biāo)申請(qǐng)|蘇州商標(biāo)申請(qǐng)流程|蘇州涉外商標(biāo)代理公司|蘇州軟著申請(qǐng)|蘇州相城商標(biāo)注冊(cè)|常熟商標(biāo)申請(qǐng)|太倉(cāng)商標(biāo)注冊(cè)|張家港商標(biāo)注冊(cè)|昆山商標(biāo)注冊(cè)|吳中區(qū)商標(biāo)注冊(cè)|蘇州工業(yè)園區(qū)商標(biāo)注冊(cè)|蘇州高新區(qū)商標(biāo)注冊(cè)|蘇州軟件企業(yè)評(píng)估|蘇州軟件產(chǎn)品測(cè)試|蘇州專(zhuān)利申請(qǐng)|蘇州專(zhuān)利注冊(cè)|蘇州專(zhuān)利代理公司|蘇州專(zhuān)利事務(wù)所|蘇州軟件企業(yè)申報(bào)|蘇州商品條形碼申請(qǐng)|蘇州條形碼申請(qǐng)|蘇州條形碼注冊(cè)|科技型中小企業(yè)認(rèn)定|蘇州科技成果轉(zhuǎn)化|六安商標(biāo)注冊(cè)|六安條形碼申請(qǐng)|六安商標(biāo)轉(zhuǎn)讓|蘇州天貓主體變更|蘇州商標(biāo)交易網(wǎng)|蘇州商標(biāo)買(mǎi)賣(mài)|買(mǎi)商標(biāo)|蘇州買(mǎi)賣(mài)商標(biāo)|蘇州商標(biāo)交易|常熟商標(biāo)轉(zhuǎn)讓|吳江商標(biāo)注冊(cè)|蘇州網(wǎng)店轉(zhuǎn)讓|嘉興商標(biāo)轉(zhuǎn)讓|蘇州代辦質(zhì)檢報(bào)告|蘇州軟件產(chǎn)品登記|蘇州注冊(cè)商標(biāo)申請(qǐng)|浙江省商品條形碼申請(qǐng)|江蘇省商品條形碼申請(qǐng)|南京條形碼申請(qǐng)|安徽省商品條形碼申請(qǐng)|浙江商品條形碼注冊(cè)|蘇州軟件著作權(quán)申請(qǐng)|蘇州商標(biāo)續(xù)展|阜陽(yáng)商標(biāo)注冊(cè)|阜陽(yáng)商標(biāo)申請(qǐng)|蘇州專(zhuān)精特新認(rèn)定|蘇州商品條碼續(xù)展|蘇州商標(biāo)駁回復(fù)審|蘇州商標(biāo)變更|蘇州軟件企業(yè)認(rèn)定|蘇州高新技術(shù)產(chǎn)品申報(bào)|蘇州高新技術(shù)企業(yè)認(rèn)定|蘇州科技查新報(bào)告|蘇州科技項(xiàng)目申報(bào)|蘇州商標(biāo)申請(qǐng)注冊(cè)|蘇州怎么申請(qǐng)商標(biāo)|蘇州高企認(rèn)定|蘇州商標(biāo)申請(qǐng)價(jià)格|蘇州公司商標(biāo)申請(qǐng)|蘇州商標(biāo)申請(qǐng)窗口|蘇州商標(biāo)申請(qǐng)服務(wù)|蘇州商標(biāo)申請(qǐng)費(fèi)用|蘇州商標(biāo)代理事務(wù)所|蘇州商標(biāo)申請(qǐng)窗口地址|蘇州商標(biāo)申請(qǐng)駁回|蘇州商標(biāo)注冊(cè)轉(zhuǎn)讓|蘇州商標(biāo)授權(quán)|蘇州商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng)窗口|蘇州商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng)手續(xù)|蘇州如何商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng)|蘇州到哪里注冊(cè)商標(biāo)|蘇州商標(biāo)注冊(cè)流程及費(fèi)用|蘇州商標(biāo)查詢注冊(cè)|蘇州注冊(cè)中國(guó)商標(biāo)|蘇州注冊(cè)中國(guó)商標(biāo)查詢|蘇州商標(biāo)注冊(cè)查詢|蘇州個(gè)人商標(biāo)注冊(cè)流程|蘇州商標(biāo)注冊(cè)創(chuàng)美|蘇州商標(biāo)申請(qǐng)官網(wǎng)|蘇州商標(biāo)注冊(cè)申報(bào)|蘇州商標(biāo)注冊(cè)中心官網(wǎng)|蘇州商標(biāo)轉(zhuǎn)讓網(wǎng)|蘇州商標(biāo)網(wǎng)|蘇州申請(qǐng)商標(biāo)注冊(cè)|蘇州商標(biāo)怎么申請(qǐng)|蘇州商標(biāo)申請(qǐng)|蘇州商標(biāo)申請(qǐng)查詢|南京商標(biāo)注冊(cè)咨詢|溫州商標(biāo)注冊(cè)代理費(fèi)用|蘇州商標(biāo)設(shè)計(jì)|蘇州商注冊(cè)代辦公司|南京商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng)查詢|蘇州商標(biāo)查詢|蘇州商標(biāo)轉(zhuǎn)讓平臺(tái)|杭州商標(biāo)注冊(cè)|蘇州商標(biāo)代辦|蘇州商標(biāo)代理|蘇州申請(qǐng)商標(biāo)要多少錢(qián)|蘇州查詢注冊(cè)商標(biāo)|蘇州專(zhuān)精特新小巨人企業(yè)認(rèn)定|蘇州商標(biāo)申請(qǐng)公司|蘇州著作權(quán)代理機(jī)構(gòu)|蘇州代理商標(biāo)注冊(cè)費(fèi)用|南京商標(biāo)轉(zhuǎn)讓|蘇州商標(biāo)注冊(cè)代理公司|蘇州注冊(cè)商標(biāo)代理|蘇州代辦商標(biāo)注冊(cè)|蘇州商標(biāo)注冊(cè)機(jī)構(gòu)|溫州商標(biāo)轉(zhuǎn)讓|蘇州商標(biāo)注冊(cè)代辦公司|蘇州商標(biāo)如何注冊(cè)|蘇州商標(biāo)注冊(cè)代理機(jī)構(gòu)|南京注冊(cè)商標(biāo)價(jià)格|蘇州商標(biāo)代理注冊(cè)|蘇州商標(biāo)注冊(cè)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)|蘇州商標(biāo)注冊(cè)平臺(tái)|蘇州商標(biāo)注冊(cè)流程|蘇州服裝商標(biāo)注冊(cè)|蘇州注冊(cè)商標(biāo)價(jià)格|蘇州公司注冊(cè)商標(biāo)|江蘇蘇州商標(biāo)查詢|蘇州注冊(cè)商標(biāo)在哪兒|蘇蘇州商標(biāo)查詢|蘇州商標(biāo)在線查詢|蘇州商標(biāo)注冊(cè)價(jià)格|蘇州商標(biāo)注冊(cè)咨詢|蘇州商標(biāo)注冊(cè)復(fù)審|吳江高企申報(bào)辦理|昆山高企專(zhuān)利辦理|吳江高企代辦辦理|蘇州高企代辦服務(wù)|昆山高企代辦服務(wù)|蘇州高企代辦機(jī)構(gòu)|昆山高企專(zhuān)利服務(wù)|昆山高企代辦辦理|昆山高企代辦機(jī)構(gòu)|蘇州高企申報(bào)辦理|蘇州高企代辦|吳江高新技術(shù)企業(yè)認(rèn)定|蘇州高新企業(yè)申請(qǐng)條件|蘇州商標(biāo)代理機(jī)構(gòu)|蘇州高企代辦辦理|吳江高企代辦機(jī)構(gòu)|徐州條形碼申請(qǐng)|蘇州商標(biāo)注冊(cè)代理費(fèi)用|南京服裝商標(biāo)注冊(cè)|蘇州國(guó)內(nèi)商標(biāo)注冊(cè)|蘇州注冊(cè)商標(biāo)流程及費(fèi)用|蘇州專(zhuān)利申請(qǐng)代理費(fèi)用|蘇州商標(biāo)代理費(fèi)用|南京商標(biāo)注冊(cè)|蘇州餐飲商標(biāo)注冊(cè)|蘇州商標(biāo)注冊(cè)代辦|南京商標(biāo)注冊(cè)價(jià)格|南京商標(biāo)變更|南京商標(biāo)注冊(cè)信息查詢|溫州商標(biāo)名稱(chēng)注冊(cè)查詢|蘇州著作權(quán)登記|蘇州商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng)查詢|蘇州著作權(quán)代理|蘇州專(zhuān)利申請(qǐng)流程|蘇州商標(biāo)申請(qǐng)需要多少錢(qián)